JAKARTA – Selama ini kelapa sawit dikenal sebagai sumber utama minyak nabati yang dapat dimanfaatkan untuk berbagai kepentingan dalam kehidupan sehari-hari. Selama 24 jam hidup kita tidak pernah lepas dari produk yang berasal dari sawit.
Nah, yang menarik dari beragam manfaat tanaman sawit, ternyata daun sawit pun memiliki manfaat hebat. Tidak hanya lidinya yang bisa digunakan untuk barang kerajinan, tapi juga daunnya punya banyak khasiat untuk kesehatan.
Seperti dikutip dari penelitian berjudul Oil Palm Leaf: A New Functional Food Ingredient for Health and Disease Prevention yang diterbitkan oleh Journal of Food Processing & Technology, daun sawit ternyata mengandung banyak nutrisi dan senyawa bioaktif.
Kandungan nutrisi pada daun sawit sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran tubuh. Untuk lebih jelasnya, ada enam khasiat daun sawit untuk kesehatan.
1. Menghambat penuaan
Daun sawit mengandung antioksidan yang tinggi yang berasal dari beta-karoten dan polifenol. Antioksidan ini mampu membantu melawan radikal bebas dalam tubuh kita. Dengan antioksidan yang tinggi, reaksi pada tubuh kita adalah memperlambat penuaan dan melindungi dari masalah kesehatan kronis.
2. Menstabilkan kadar gula darah
Daun sawit mampu memberikan kontribusi pada regulasi gula darah Karena mengandung senyawa tertentu yang membantu mengontrol kadar gula darah. Ini sangat bermanfaat bagi siapa saja yang memiliki diabetes atau berisiko tinggi.
3. Untuk kesehatan mata
Daun sawit mengandung vitamin A yang mampu meningkatkan kesehatan mata. Vitamin A penting untuk menjaga kornea mata dan dapat membantu mencegah masalah mata seperti kebutaan malam.
4. Menyehatkan kulit
Manfaat bahan alami daun sawit yang lainnya adalah untuk memelihara kulit tetap sehat karena mengandung vitamin E yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Jangan heran kalau kulit selalu tetap sehat dan mencegah penunaan dini.
5. Mengurangi peradangan
Beberapa senyawa dalam daun sawit ternyata memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mengatasi gejala penyakit inflamasi, seperti arthritis.
6. Meningkatkan energi instan
Kandungan karbohidrat pada daun sawit dapat memberikan energi instan. Jadi, daun sawit bisa dijadikan tambahan asupan yang baik untuk diet, terutama bagi yang membutuhkan dorongan energi cepat.
Dengan khasiat yang terkandung di dalam daun sawit, tentunya ada banyak cara untuk memanfaatkan daun sawit untuk kesehatan kita. Daun sawit akan membantu mencapai hidup sehat bersama gaya hidup sehat yang perlu dijalani. Jangan lupa, jaga asupan makanan, rajin olahraga dan hindari stres. (NYT)
