Close Menu
Sawit Kita

    Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    What's Hot

    Surya Darmadi Dijebloskan ke Nusakambangan 

    13 Oktober 2025

    Berniat Hibahkan Aset Rp10 Triliun ke Danantara, Surya Darmadi Hindari Tipikor? 

    13 Oktober 2025

    Dituding Ubah Kawasan Hutan Jadi Kebun Sawit, Ini Klarifikasi Grup Salim

    13 Oktober 2025
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest Vimeo
    Sawit KitaSawit Kita
    • Home
    • Sawit

      Surya Darmadi Dijebloskan ke Nusakambangan 

      13 Oktober 2025

      Berniat Hibahkan Aset Rp10 Triliun ke Danantara, Surya Darmadi Hindari Tipikor? 

      13 Oktober 2025

      Dituding Ubah Kawasan Hutan Jadi Kebun Sawit, Ini Klarifikasi Grup Salim

      13 Oktober 2025

      Astra Agro Dorong Produktivitas Berkelanjutan

      13 Oktober 2025

      Biodiesel Sukses, Pemerintah Siapkan Mandatori Etanol 10%

      9 Oktober 2025
    • Klinik

      Mengenal Tandan Partenokarpi dan Cara Pengendaliannya

      27 Februari 2025

      Apakah Pupuk Hayati Cocok untuk Sawit?

      30 November 2024

      Ini Manfaat Asam Humat untuk Tingkatkan Produksi Sawit

      25 November 2024

      Sekat Kanal di Lahan Gambut Tekan Emisi Gas Karbondioksida

      13 September 2024

      Ini Loh Fungsi Burung Hantu di Kebun Sawit

      11 September 2024
    • Pertanian

      Harapan untuk Pemerintah 

      6 Oktober 2025

      Ongkos Eksperimentasi Penyerapan Gabah Semua Kualitas

      6 Oktober 2025

      Aspekpir Ubah Limbah Sawit Jadi Biochar

      27 September 2025

      Menggenjot Volume Penyaluran Operasi Pasar Beras SPHP

      22 September 2025

      Pupuk Kaltim dan Kementan Jamin Ketersediaan Pupuk Bersubsidi

      10 September 2025
    • Indepth

      Pelajaran Mahal Pengalihan Anggaran Penyaluran ke Penyerapan Beras 

      9 September 2025

      Kumbang Penyerbuk Sawit, Si Kecil nan Lincah dan Menguntungkan

      4 September 2025

      Catatan Atas Rencana Penghapusan Beras Premium & Medium

      31 Juli 2025

      Gawat, Tingkat Infeksi Ganoderma di Sumatera Capai 52%

      30 Juli 2025

      Biochar dari Tankos Sawit Bisa Dijadikan Peluang Usaha dan Alternatif Pupuk Organik  

      19 Juni 2025
    • Inovasi

      Mahasiswa IPB Sulap Limbah Sawit Jadi Panel Akustik

      30 September 2025

      Aspekpir Ubah Limbah Sawit Jadi Biochar

      27 September 2025

      Polimesh, Si “Tukang Pelet” Kumbang Penyerbuk Sawit

      4 September 2025

      Kumbang Penyerbuk Sawit, Si Kecil nan Lincah dan Menguntungkan

      4 September 2025

      Hasil Riset Sawit yang Didanai BPDP Diharapkan Dapat Diaplikasikan Petani

      29 Agustus 2025
    • Nasional

      Surya Darmadi Dijebloskan ke Nusakambangan 

      13 Oktober 2025

      Berniat Hibahkan Aset Rp10 Triliun ke Danantara, Surya Darmadi Hindari Tipikor? 

      13 Oktober 2025

      Dituding Ubah Kawasan Hutan Jadi Kebun Sawit, Ini Klarifikasi Grup Salim

      13 Oktober 2025

      Denda Rp25 Juta per Ha Jadi Citra Buruk Investasi di Indonesia 

      7 Oktober 2025

      Satgas PKH Siap ‘Kuras’ Korporasi yang Sulap Hutan Jadi Lahan Sawit

      7 Oktober 2025
    • Kisah
    • Korporasi

      Surya Darmadi Dijebloskan ke Nusakambangan 

      13 Oktober 2025

      Berniat Hibahkan Aset Rp10 Triliun ke Danantara, Surya Darmadi Hindari Tipikor? 

      13 Oktober 2025

      Dituding Ubah Kawasan Hutan Jadi Kebun Sawit, Ini Klarifikasi Grup Salim

      13 Oktober 2025

      Nusantara Sawit Ngaku Punya Lahan di Hutan Tanpa Izin

      13 Oktober 2025

      Astra Agro Dorong Produktivitas Berkelanjutan

      13 Oktober 2025
    • Hilir

      Eropa Banding Putusan WTO soal Sengketa Biodiesel, Mendag: Hanya Ulur Waktu

      7 Oktober 2025

      Harga Biodiesel Oktober Turun Jadi Rp13.921/Liter

      7 Oktober 2025

      PLN Ubah Limbah Sawit Jadi Listrik

      19 Agustus 2025

      Batik Sawit Meriahkan GBN 2025

      4 Agustus 2025

      India Borong Minyak Sawit, Harga Referensi CPO Terkerek Naik

      3 Juli 2025
    Button
    Sawit Kita
    Home » Minyak Sawit Merah Sebagai Suplemen Makanan
    Berita Terbaru

    Minyak Sawit Merah Sebagai Suplemen Makanan

    Hasil riset khasiat minyak sawit merah yang didukung BPDPKS ini tertuang dalam buku Grant Riset Sawit 2023
    By Redaksi SawitKita24 April 202429 Views
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email WhatsApp
    Facebook Twitter LinkedIn Email Telegram WhatsApp Copy Link

    JAKARTA – Kekurangan gizi pada anak dapat mengganggu perkembangan motoric dan kognitif mereka dan memicu timbulnya berbagai penyakit, salah satunya infeksi saluran pencernaan. Untuk mencegahnya dibutuhkan formulasi suplemen yang mampu menjaga sistem pencernaan dan memiliki nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh.

    Kelapa sawit menghasilkan minyak sawit mentah (CPO) yang berasal dari mesokarp, minyak inti sawit (PKO) dan turunannya yang berpotensi menjadi bahan anti bakteri alami. Untuk menemukan formulasi suplemen ini, Dr. Frisda Rimbun Panjaitan dan Tim Penelitia meriset potensi minyak inti sawit merah sebagai suplemen makanan.

    Hasil riset yang didukung oleh BPDPKS ini tertuang dalam buku Grant Riset Sawit 2023 dengan judul Kajian Potensi Minyak Inti Sawit Merah Sebagai Suplemen Makanan. Riset ini berfokus pada minyak inti sawit merah (RKO) yang tinggi oleat dan rendah palmitat (HOLP-RPSO). Sedangkan HOLP-RPSO mengandung fitonutrien yang tinggi. Adapun PKO kaya akan asam lemak rantai sedang (medium chain fatty acid, MCFA).

    Penelitian ini merumuskan empat RKO dengan rasio HOLP-RPSO dan PKO yang bervariasi menjadi RKO-A, RKO-B, RKO-C, dan RKO-D. Riset bertujuan mengetahui potensi antibakteri dari masing-masing RKO dan komposisi fitonutriennya sehingga memberikan pemahaman yang lebih baik untuk penelitian makanan dan farmasi di masa depan.

    Baca Juga:

    • Promosikan Kebaikan Sawit, BPDPKS Sosialisasikan Minyak Makan Merah
    • Perlu Anda Tahu, Sawit Bisa Mencegah Kanker

    Pencampuran kedua bahan baku ini menjadikan RKO punya kandungan fitonutrien (karoten, vitamin E dan skualena) tinggi akan MCFA yang diketahui memiliki kemampuan antibakteri yang baik. Hal inilah yang menjadikan RKO sebagai salah satu turunan sawit yang berpotensi dimanfaatkan sebagai suplemen makanan dan kebutuhan industri farmasi.

    Kajian potensi RKO ini diawali dengan meneliti aktivitas antibakterinya terhadap bakteri gram positif dan gram negatif yang umum ditemukan pada infeksi manusia, yaitu Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Salmonella typhi.

    Aktivitas anti bakteri RKO ini diuji dengan metode disc diffusion assay dan mikrodilusi untuk mengetahui MIC (minimum inhibitory concentration) pada setiap formulasi yang disintesis. Formula RKO-C dan RKO-D diketahui memiliki efikasi antibakteri yang unggul, ditunjukkan dengan zona hambat yang besar dan nilai MIC yang rendah.

    Formula RKO-C dan RKO-D punya kinerja terbaik, terutama pada bakteri Gram positif, S. aureus. Sifat antibakteri ini berpotensi dipicu oleh tingginya MCFA pada formula RKO-C dan RKO-D, khususnya asam laurat dan miristat berbentuk 1-monolaurin dan 1-monomiristin.

    Berdasarkan kajian awal menunjukkan bahwa RKO berpotensi sebagai agen antibakteri alami. Selanjutnya, penelitian ini akan dilanjutkan dengan beberapa rangkaian analisis bioavailabilita di dalam tubuh, analisa toksisitas dan juga kestabilan RKO jika dibuat dalam sediaan kapsul lunak sebagai prototipe suplemen makanan. (NYT)

     

    BPDPKS Grant Riset Sawit 2024 Minyak makan merah Minyak Sawit Merah Pabrik minyak makan merah Program Lomba Riset Sawit 2024 Riset Riset Sawit
    Share. Facebook Twitter LinkedIn Email Telegram WhatsApp
    Redaksi SawitKita
    • Facebook

    Related Posts

    Berita Terbaru

    Surya Darmadi Dijebloskan ke Nusakambangan 

    13 Oktober 2025
    Berita Terbaru

    Berniat Hibahkan Aset Rp10 Triliun ke Danantara, Surya Darmadi Hindari Tipikor? 

    13 Oktober 2025
    Berita Terbaru

    Dituding Ubah Kawasan Hutan Jadi Kebun Sawit, Ini Klarifikasi Grup Salim

    13 Oktober 2025
    Top Posts

    Satgas PKH Sita 47.000 Lahan Sawit DL Sitorus di Sumut

    24 April 202528,311 Views

    Ini Perbedaan Antara Pupuk Phonska dan Phonska Plus

    15 November 20239,144 Views

    Pupuk Dolomit untuk Sawit, Cocokkah?

    13 Juni 20237,507 Views

    Tekan Emisi Global, Program B40 Dipuji Malaysia

    7 Maret 20253,541 Views

    Genggam Aset Rp42,6 Triliun, Sinar Mas Jadi Perusahaan Sawit Terbesar di Indonesia

    31 Oktober 20233,067 Views
    Stay In Touch
    • Facebook
    • YouTube
    • TikTok
    • WhatsApp
    • Twitter
    • Instagram
    • Telegram
    Facebook Instagram X (Twitter) LinkedIn Telegram WhatsApp
    • Tentang Kami
    • Redaksi
    • Pedoman Media Siber
    © 2025 SawitKita. Made by MR.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.