JAKARTA – Ada banyak jenis minyak nabati yang dikonsumsi masyarakat di berbagai negara di dunia. Apa saja minyak nabati tersebut? Kita urutkan dari yang paling kecil hingga yang terbesar:
1. Minyak Inti Sawit (Palm Kernel Oil)
Minyak inti sawit menempati posisi terbesar kelima sebagai minyak nabati yang banyak dikonsumsi di dunia. Volume konsumsinya mencapai 8,013 metrik ton per tahun dengan nilai USD47,74 miliar. Indonesia dan Malaysia adalah dua negara produsen minyak inti sawit terbesar dunia.
2. Minyak Biji Bunga Matahari (sunflower seed oil)
Konsumsi global minyak biji bunga matahari mencapai 20,83 juga ton. Minyak biji bunga matahari sebagian besar diproduksi di Rusia dan Ukraina. Selain itu, Argentina, Turki, dan Hungaria juga memproduksi minyak biji bunga matahari.
Baca Juga: Ini Dia Sembilan Jenis Bantuan Sarpras bagi Petani Sawit
3. Kanola (Rapeseed)
Konsumsi dunia minyak kanola mencapai 28,15 juta metrik ton per tahun. Kanola sebagian besar diproduksi di Kanada, China, India, dan Perancis.
4. Minyak Biji Kedelai (soybean seed oil)
Konsumsi minyak biji kedelai mencapai 75,39 juta metrik ton per tahun. Negara-negara yang memproduksi minyak biji kedelai antara lain: China, Amerika Serikat, Brazil, dan Argentina. Selain sebagai minyak makan, minyak biji kedelai juga bisa menjadi bahan baku biodiesel, cat, dan tinta.
Baca Juga: Lembaga Ini Sebar Ratusan Miliar Beasiswa, Kuotanya 3.000 Orang
5. Minyak Sawit (crude palm oil)
Konsumsi dunia minyak sawit per tahun mencapai 75,98 juta metrik ton. Dua negara produsen minyak sawit terbesar dunia adalah Indonesia dan Malaysia. (LIA)
